Startschuss

Heute nicht lange herumüberlegt... Mehl, Nüsse, Zucker, Butter und Ei geschnappt und einen Vanillekipferlteig zusammengematscht. Der ruht jetzt noch eine Stunde im Kühlschrank bevor es losgeht mit der Eröffnung der Backsaison 2011 :-) Eine Woche früher als geplant, aber sonst komm ich ins Strudeln. Die Wochenenden sind größtenteils verplant bis Weihnachten und unter der Woche komm ich auch nur Donnerstag oder Freitag zum Backen. Schlecht geworden sind die Kekse bis jetzt noch nie, also wohl heuer auch nicht.